1/2 κουβερτούρα NESTLE DESSERT (100 γραμ.)
+ 8 κομματάκια (40 γραμ.)
3 αυγά
50 γραμ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
80 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική
3 κουτ. σούπας αλεύρι (+ λίγο για το σκεύος)
Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C. Σε ένα γυάλινο μπολ κόβουμε την κου-βερτούρα σε κομμάτια και την λιώνουμε μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λε-πτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί). Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια ελαφρά βουτυρωμένα και αλευρωμένα, μέχρι τη μέση, προσθέτουμε 2 κομματάκια κουβερτούρα στο κέντρο και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρουμε και αν θέλουμε στο σερβίρισμα ρίχνουμε σι-ρόπι σοκολάτας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου