Μπάρες δημητριακών

Υλικά
100 γρ. ταχίνι
120 γρ. νιφάδες βρώμης
120 γρ. μέλι
 1/2  φλ. τσ. ανάμικτους ξηρούς καρπούς, χοντροκομμένους
 1/2  κ.γ. κανέλα
σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το μέλι μαζί με το ταχίνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πού καλά. Βάζουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας σε μια λαμαρίνα. Στρώνουμε το μείγμα μας, αφού το ισιώσουμε ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο το κόβουμε σε ίσια ορθογώνια κομμάτια.