Υλικά
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βούτυρο
100 γρ. άχνη ζάχαρη
100 γρ. κορν φλάουρ
4 κ.σ. μέλι
1/2 φλιτζάνι σουσάμι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και ρίχνουμε το μέλι, το αλεύρι και το κόρν φλάουρ. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τη ζύμη μέχρι να ξεκολλάει από τα χέρια. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά. Πλάθουμε τα μπισκότα και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Βάζουμε τα μπισκότα σε ρηχό ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά.
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βούτυρο
100 γρ. άχνη ζάχαρη
100 γρ. κορν φλάουρ
4 κ.σ. μέλι
1/2 φλιτζάνι σουσάμι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και ρίχνουμε το μέλι, το αλεύρι και το κόρν φλάουρ. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τη ζύμη μέχρι να ξεκολλάει από τα χέρια. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά. Πλάθουμε τα μπισκότα και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Βάζουμε τα μπισκότα σε ρηχό ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου